調理師、製菓衛生師免許は必要ない

250万かけてとった調理師・製菓衛生師は私には必要なかった。 2年かけて通ったが、身についたレベルは家庭料理に毛がはえた程度。就職したかった場所は免許いらず。 長時間労働だけど、低賃金やりがいがなければつづけられない。 飲食業界をあまくみてはいけない。